Geogashi

[oni-fukucho]

Геогаши - геологические вкусности

Нуга из ископаемых фораминифер из Шимошираивы. Печенье из лавовой подушки из Ишики. На слух как будто просто геологические термины, но на деле это действительно названия сладостей. Геогаши производят конфеты, повторяющие внешне реальные ископаемые и минералы, которые придутся по вкусу не только геологам, но и просто любителям сладенького! Так кому же на ум такое пришло? Двум дамам из Минамиизу, места на самом краю полуострова Изу в префектуре Шизуока.
"Гео" - слово греческое, обозначающее землю или почву. Изу был когда-то вулканическим островом, а со временем слился в островом Хонсю. Несколько лет назад было объявлено, что на Изу будет открыт Геопарк, то есть по сути геологический заповедник.
Но даже так, как кто-то вообще мог дойти до идее скрестить слова "геологические" и "сладости"?
Создательниц проекта вдохновили геологические ресурсы полуострова Изу, и они таким образом решили поделиться и с другими людьми красотой своей малой родины. Так они захотели показать ценность мира вокруг нас и его красоту, которые мы не замечаем. Так они начали производить эти самодельные сладости, благодаря которым туристы могли бы захотеть посетить живописный регион Изу.

Придумали все это вот эти две девушки, Тэрашима Харуна и Судзуки Митико. Тэрашима признавалась в интервью, что она так любит геологию, что даже посещала в свое время клуб юных геологов, а позже ходила на специальные курсы по геологии. Она хотела рассказать и другим о красоте минералов Изу, а так как она еще и готовит хорошо, решила начать готовить сладости. Она показала людям плоды своих трудов и так познакомилась с Судзуки.

Судзуки закончила училище искусств в Токио, так что ее работа была связана с рекламой и кино. Шесть лет назад она переехала в Минамиизу и стала фрилансером. Она не могла найти для себя креативную работу в такой глуши, так что еле-еле сводила конци с концами. Она даже работала на местном телевидении. Приложив усилия, она подготовила серию документальных передач, которые получили приз на конкурсе от канала NHK. Так она поняла , что еще не стоит опускать руки.
Всего эти дамы производят восемь видов конфет. Самые популярные из них - это Шоколад из пемзы вулкана Хатикубо из Каяно. Каяно - это городок в Изу, а пемза - это пористая вулканическая порода, которая образуется при рассредоточении газа в толще магмы. Трудно было создать визуальное подобие этого материала из-за ее веса и пористости. Для этого в шоколад поместили черный рис из Каяно, который смягчался при нагревании. Дамы пробовали много вариантов, но в итоге конфеты оказались шоколадными. Черный рис, к слову, растет именно на лавовых плато, сформированных после извержений вулкана Хатикубо.


А вот эта вкусняшка уже не в форме минерала, а повторяет вид на побережье Минамиизу. Называется оно Печенье песочного карьера Юмигахама. Кстати, во всех этих вксняшках используются местные ингредиенты. Так, в этом печенье это пыльца алоэ, произрастающего в Минамиизу.


А вот Печенье из лавовой подушки из Ишики было изготовлено по личной просьбе мэра города Нишиизу, который обожает эту породу. Лавовая подушка была сформирована 20 миллионов лет тому назад, когда полуостров Изу все еще находился на дне моря. Подушкой она называется потому что когда она вступила в контакт с морской водой, она охладилась и приняла причудливую форму, которая напоминала гору подушек. Это древнейший геологический слой в Изу.
В этом печенье использован миндаль из Нишиидзу, а пахнет оно как цветущая вишня


А это Пирог из плоскости отслоения породы перевала Бэнтен-дзима. Именно он получил больше всего фидбэка от экспертов. Главное тут то, как дамы ухитрились воспроизвести наклонные линии между горизонтальными слоями.


Упаковка вкусняшек тоже необычная. Создательницы проекта приложили к каждой вкусности еще и карту и подсказку, где и как можно посмотреть это чудо природы. Небольшая геологическая карта и пояснение о том или ином минерале были составлены профессиональным геологом Судзуки Юскэ в совете Геологического парка полуострова Изу.





А вот коробочка со всеми восемью видами вкусняшек. К полному набору прилагается еще и значок ^^





Кроме того, на упаковке каждой вкусняшки есть стихотворение

Нуга из ископаемых фораминифер из Шимошираивы. Сладость и воспоминания о лепидоциклине



Пирог из вулканокластической крошки подводного провала в Догасиме. Сушеные фрукты заворачиваются и заворачиваются, складываясь друг на друга...
Такие провалы происходят при подводных извержениях. Большая скала опускается на дно - так же и фрукты оказываются на дне пирога.

@темы: мое бездарное

Comments

[SHOUEI]

Вот шо значит - землю хавать
Кстати где то есть пекарня, там пекут хлеб в форме мертвечинки...

[oni-fukucho]

SHOUEI, а, видел-видел. там тоже тот еще пиздец

[SHOUEI]

oni-fukucho, Ага особенно это фото

[oni-fukucho]

SHOUEI, милота-то какая

[Мурлыкающий Панда]

спасибо за интересную инфу *___________*

[oni-fukucho]

Мурлыкающий Панда, не за что :3

[wakamizu]

oni-fukucho, очень необычно и интересно!

Мррр,спасибо

[oni-fukucho]

wakamizu, да, очень))

[Diary best]

Можно процитировать?

[oni-fukucho]

Diary best, да, конечно ^^

[Diary best]

Ваш пост добавлен в  Diary best и участвует в Конкурсе на лучшую запись месяца.