[oni-fukucho]

вот тут дают много шикарных вагаси, которые подают во время чайной церемонии
а вообще и бложик советую, там милые кимоно попадаются, хотя у автора сквозит местами завышенное чсв
если кому интересно, сами вкусняшки с аннотациями взяты с этого японского сайта
вот некоторые вкусняшки

Аки-но хацухана
Осенний первоцвет

С древних времен цветы лотоса считались символом красоты и гармонии во многих странах Азии.
Более того, слово "лотос" входит во многие устойчивые выражения, связанные с понятием красоты. Поэтому один из поэтических поименований горы Фудзи дословно переводится как "Гора в форме лотоса".
Эта вагаси - в форме цветка лотоса, и она воплощает собой красоту ранней осени.

+3

Вакабакэ
Тень юной листвы

Золотая рыбка-кингё, безмятежно плавающая в пруду - или в стеклянном аквариуме, - одно из самых популярных киго (сезонных поэтических образов) для лета.
Покачивающаяся в прозрачной воде рыбка и тень молодой листвы, играющая на глади воды, помогает забыть о сырости дней сезона дождей.


Аонаси
Неспелая груша

Этот вид вагаси придумали чайные мастера еще в конце 16 века.
Бобовая паста - начинка, и сверху она покрыта слоем сладкой пасты из марантовой муки. Сверху вагаси посыпана семечками белого мака.


Конэригаки
Спелая хурма на дереве

Хурма, спелая и нежная, но еще висящая на ветке, называется конэригаки.
Еще во времена знаменитого Сэн-но Рикю, хурму подавали вместе с жареными каштанами и фунояки (что-то наподобие тонких блинчиков) в качестве подсластителя к маття.

@темы: wagashi

Comments

[Тайо]

*нервно сглотнул*
Такую красоту есть жалко.

[oni-fukucho]

Тайо, а ее же еще и режут)

[Тайо]

*горькие слезы*

[oni-fukucho]

Тайо, аналогично) оно слишком круто выглядит

[ahotora]

блин, надо идти на местер-класс, люто хочу такое дома ЕСТЬ

[ahotora]

оффтоп: вот это прозрачное на вкус - как силикон жевать

[oni-fukucho]

ahotora, научишься такое готовить - живо прилечу к вам, несмотря на панику моей мамы на тему путешествия в Киев

я что-то и не сомневался) оно только выглядит красиво

[ahotora]

oni-fukucho, там самое вкусное - как для меня - те варианты, когда в крохмальное тесто с маття закладывают бобовую (или каштановую начинку). Вот за это я сама куда угодно прилечу...
а чего тут бояться - в Киеве бендеровцы зажравшиеся, они только младенцев кушают, ты уже староват будешь

[oni-fukucho]

ahotora, звучит заманчиво *_* мой косяк, я за своими невариантами поездки в азию пробовал только мороженку с моти со вкусом маття. так что реально верю, что неебически вкусно

у меня мама просто телевизору верит, все очень плохо ты б знала, что было когда я стал троллинга ради заявлять, что поеду во Львов в гости к другу

[ahotora]

oni-fukucho, побереги маму - ей и так страшно из-за телевизора, а тут ты добавляешь)

[oni-fukucho]

ahotora, я просто телек вообще не смотрю на некабельных каналах. врубаю только сериалы и мультики

[SHOUEI]

Хмммм, у меня бы рука не поднялась и рот не открылся, испортить такую красоту. Рыбка вообще очаровательна ^^